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ISO 22000食品安全管理体系认证

项目简介: 服务背景ISO 22000是2005年发布的食品安全管理体系国际标准,主要内容包括互动沟通、系统管理、危害控制等。该标准适用于食品链中的所有组织,旨在帮助这些组
ISO 22000食品安全管理体系认证
  • 项目介绍

服务背景


ISO 22000是2005年发布的食品安全管理体系国际标准,主要内容包括互动沟通、系统管理、危害控制等。该标准适用于食品链中的所有组织,旨在帮助这些组织建立有效的食品安全管理体系,确保食品安全。ISO 22000将HACCP原理应用于整个体系,提出了前提方案的概念,包括良好操作规范、良好农业规范等,用于支持食品安全管理。

ISO 22000食品安全管理体系认证


适用企业

直接参与食品生产、运输和销售的组织,还是为食品生产提供间接支持的组织,都需要申请ISO22000食品安全管理体系认证,常见的如:

1、饲料加工者;

2、农作物种植者;

3、辅料生产者;

4、食品生产者;

5、零售商;

6、食品服务商;

7、配餐服务;

8、提供清洁、运输、贮存和分销服务的组织;

9、设备、清洁剂、包装材料以及其他食品接触材料的供应商等。

申请条件

1、独立法人企业,产品能批量生产,质量稳定;

2、产品有商标;

3、依照GMP和ISO22000管理体系的要求建立了相应的食品安全管理体系(包括编写相关的管理手册、程序文件、作业指导书等),且有效运行三个月以上;

4、至少做过一次内审,对于不合格之处进行了改进及跟踪确认。

所需资料

1、营业执照、生产许可、卫生许可证;

2、申请书;

3、食品安全管理相关文件;

4、厂区的平面图;

5、生产、加工设备、检验设备清单,提供当地主管部门印章的产品文本复印件;

6、需认证产品的生产、加工或服务的工艺流程图、操作性前提方案和HACCP计划;

7、自我声明(遵守法规、材料真实性、机构要求等);

8、自我声明(符合卫生安全要求);

9、HACCP认证、加工生产线、班次等详细信息等。


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